Salumi Norcini

I VALORI E SAPORI DELLA SECOLARE TRADIZIONE NORCINA Il cibo non è solo nutrimento, ma anche cultura e stile di vita. Alcuni prodotti portano con sé tradizioni secolari: tecniche di lavorazione raffinate nel tempo, selezione di materie prime di qualità, cura nella stagionatura, diversificazione nella salatura delle carni. Ottocento anni …